フードロス | Ethical Choice|エシカル消費でサスティナブルな未来を

フードロス｜612万トンの食品ロス削減に取り組むサービス・アプリ8選を紹介

まだ食べられるにもかかわらず、廃棄される食品、フードロス。日本では、実に（１）年間612万トンものフードロスが発生していると言われています。フードロスは、まだ食べられるものが捨てられるから「もったいない」...

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Sep 10

特殊な冷凍技術によって生まれた、フローズンフルーツHenoHeno。 Ethical Choiceを運営する当社EXIDEAでも、福利厚生の一環としてHenoHenoを導入しているのですが、「健康的で美味し...

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Aug 05

昨今、食糧不足や食品ロスが世界規模で課題となるなか、「食品を無駄にしない」「自分たちが口にするものは自分たちで育てる」という考え方が広まりつつあります。持続可能な食と農を都市部に社会実装することを目指す企...

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Aug 20

まだ食べれるものが捨てられることをフードロスと言いますが、日本では年間で612万トン。世界で13億トンも発生しており、大きな問題たとされています。フードロスを削減するには、私たち一人ひとりの取り組みが...

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