8種類もあるベジタリアン！ヴィーガンとの違いと菜食主義になる5つの理由
菜食主義者を意味するベジタリアン。理由は様々ですが、今ベジタリアンになる人が世界で急増していることをご存知でしょうか。 今回は、ベジタリアンの意味と種類、間違えられやすいヴィーガン（ビーガン）との違いを解説...
サスティナブル | Ethical Choice|エシカル消費でサスティナブルな未来を - Part 2( 2 )
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アースオーバーシュートデーとは？私たちは地球の資源を使い果たしています。
環境に関する単語として、目にする機会が増えたアースオーバーシュートデー。 言葉として聞いたことはあるものの、正確にどのような概念なのかは存じ上げない方も多いのではないでしょうか。 当記事では、...
エコロジカルフットプリントとは？あなたの暮らしは地球何個分？
環境問題やSDGsの文脈でよく聞く単語にエコロジカルフットプリントがあります。それに付随して、『地球を〇個分消費している』と表現されることも多く、環境問題やSDGsを語る上で、抑えておきたい用語の1つです。...
フレキシタリアンとは？準菜食主義が環境と健康に与えるメリットを解説
フレキシタリアンとは、柔軟であることを意味するフレキシブル（Flexible）とベジタリアンが合わさった単語で、日本でも耳にする単語となりました。 準菜食主義とも言われますが、ヴィーガン（ビーガン）やベジタ...
ヴィーガンとは？食べるもの・食べないものと注目される4つの理由
動物性の食品を一切口にしないヴィーガン（ビーガン）。 少し変わった食事のスタイルとしてとして考えられてきましたが、現在ヴィーガン人口は欧米を中心に急増しています。 その理由は、動物愛護から健康...
SDGs（持続可能な開発目標）とは？17の目標と日本・世界の取り組みを紹介
SDGs（読み方：エスディージーズ）という単語を、近頃耳にすることが多くなってきたのではないでしょうか？ 気候変動や海洋汚染、貧困や差別の問題など、世界には多様で複雑な社会課題が溢れていますが、これらの課題...
CSRとは？企業の社会的責任が重要な理由と3つの事例を紹介
『企業の社会的責任』を意味するCSR。社会的責任という言葉のイメージから、慈善活動のようなものだと思われている方も多いのではないでしょうか。 実は、近年の流れから考えますと、CSRは決してただの慈善活動では...
天然で、機能的！COVEROSS®のマスクが持つ魅力をご紹介。
「100％天然コットン使用で、機能的。」今回ご紹介するアイテムは、サスティナブルコットンを使用し、かつ機能性に長けていると話題のCOVEROSS®（カバロス）のマスクです。 COVEROSS®のマスクは、日...
アグリテックとは？｜急速に成長を遂げるテクノロジーが、食にまつわる地球の未来を救う
近年、AIやドローンなど、テクノロジーの急速な発展によって、新たな領域として成長をみせる、アグリテック。 人口増加による食料不足が、世界規模で懸念されるなか、アグリテックは私たちの食にまつわる...
“Less is More”のデザイン哲学が、真に豊かな人生を見つけるヒントにな...
建築やプロダクトデザインの世界で、”Less is More（レス イズ モア）”という言葉があります。 Less is Moreは、ミニマルなデザインや、シンプルなデザインを追求する時に大事...