【2021年最新版】東京を中心にエシカルなカフェ11店を厳選して紹介

エシカル

休日にふらっと寄ったり、作業や勉強したい時に利用したのがカフェ。
 
エシカルな暮らしが好きなあなたは、カフェもエシカルがコンセプトのお店を探しているのではないでしょうか。
 
今回は、編集部メンバーが東京を中心に関東近郊と全国区で11店を厳選し紹介。
 
どのカフェも素敵ですので、興味がある方はぜひ訪れてみてください。
 
それでは東京のエシカルカフェから見ていきましょう。
 

東京のエシカルカフェ8選

THE_B

東京都南青山に位置する「THE_B」は、フードロスへの取り組みを行うなどエシカルな活動もしているカフェ。
 
素材にこだわったヴィーガンメニューは、健康に気を配る方にもおすすめです。
 
テイクアウトも可能なので、おうちでのんびりカフェメニューを楽しみたいというあなたにもおすすめです。
 

PARLOR 8ablish

「PARLOR 8ablish」は、卵、バター、ミルクなどを一切使わないヴィーガンパーラー。
 
添加物等も使わない、オーガニックなカフェメニューを取りそろえています。
 
東京都南青山に店舗を構えるほか、銀座にテイクアウト専門店、そしてオンラインストアもオープン。
 
美味しく上質なお菓子は、エシカルなティータイムを楽しみたい方にもぴったり。
 
アルコール・フードメニューもあるので、様々なシーンで活用することができるでしょう。
 

MIZUcafé

「MIZUcafé」は、生分解性ストローを使ったり八ヶ岳のサスティナブル野菜を使うなど、エシカルな運営をするカフェです。
 
こちらは、明治神宮前駅からすぐに位置しています。
 
水にこだわった美味しく、健康的なメニューは食べるたび幸せな気持ちを味わえること間違いなし。
 
もちろん、ジュースやティーメニューも豊富に揃っています。
 
お店にあるデトックスウォーターは、マイボトルへの給水もできますので、エシカルなことに興味がある方にはぴったりでしょう。(詳細はスタッフの方にお問い合わせ下さい)
 

Nem Coffee&Espresso

東京南麻布に位置する「Nem Coffee & Espresso」は、使い捨てのストローを使わないなどエシカルにこだわったカフェ。
 
お店で使う洗剤も植物由来のものにするなど、エシカルな視点から見ても居心地の良いカフェになっています。
 
店内では焼き菓子やお米なども販売されているため、お買い物スポットとしても活用できるでしょう。
 
明るくおしゃれな店舗は居心地も良く、思わず毎日通いたくなること間違いなしです。
 

BURGERS TOKYO

「BURGERS TOKYO」は、下北沢駅の近くにあるエシカルな取り組みを行っているハンバーガーカフェ。
 
ハンバーガー1つが注文されるたび、1食分の給食費30円をNPO団体を通じて寄付しています。
 
ボリュームも満点のハンバーガーは、食べ応えも抜群。
 
美味しいハンバーガーを食べながら、遠くの誰かを思いやれる。そんなエシカルな暮らしをはじめてみてはいかがでしょうか。

 

ささやカフェ

「ささやカフェ」は、ヴィーガン料理にこだわったエシカルカフェ。
 
プラスチック製品を減らすなど、エシカルな活動にも取り組んでいます。
 
こちらの店舗は、東京都錦糸町に位置しています。
 
おしゃれな店内はバリアフリーなので、小さなお子さんがいるという方のランチタイムにもおすすめです。

 

Be Green by Kielo Coffee

「Be Green by Kielo Coffee」は、東京・本郷三丁目にあるエシカルなカフェ。
 
『All for green 全ては自然のために』を掲げ、原材料、資材、空間、デザイン、コミュニケーション、全ての要素で環境配慮を意識しています。
 
ミルクは植物性を使用し、使う資材も生分解性のものに代替。
 
また、内装もメンバーでDIYするなど、空間づくりにもこだわっています。
 
近くに寄った際には、環境配慮のカフェに足を運んでみてはいかがでしょうか?
 

HALUM

「HALUM」は、東京都東久留米市にあるカフェです。
 
オーガニックベジカフェとなっており、スイーツやフードなど植物性の原料のみを使用したメニューがそろいます。
 
2階はサロンとなっており、ワークショップや上映会なども行われていますよ。
 
ほっこりとした時間を過ごしたいあなたにも、おすすめのエシカルカフェです。
 

東京以外の関東近郊エシカルカフェ

繭久里カフェ

「繭久里カフェ」は、埼玉県の農園の一角に位置するエシカルなカフェ。
 
カフェでは、完全無農薬のおいしい食事をいただくことができます。
 
朝9時半から営業しているので、ブランチにも良いですね。
また、ベジタリアン対応メニューもあるので、お肉や魚を控えている方でも安心。
 
農園オリジナル商品の販売やワークショップ等もあるので、お買い物や体験をしたいあなたにもおすすめです。
 

あめつちまにまに


埼玉県秩父市にある「あめつちまにまに」は、100%植物性の手作りスイーツがいただけるエシカルカフェ。
 
古民家を改装した店内は、居心地も抜群です。
 
美味しいスイーツはお取り寄せもできるので、気になった方はぜひオンラインストアをチェックしてみてください。

 

関東以外のエシカルカフェ

ヒロコーヒー


大阪・兵庫を中心に展開する「ヒロコーヒー」は、サイフォンで淹れるコーヒーにこだわったエシカルなカフェ。
 
熱帯雨林の保護を目的とした国際的非営利環境保護団体「レインフォレスト・アライアンス」の認証を受けています。
 
地球環境のことを考えた農園で作られたコーヒーは、種類も豊富なのできっとあなたのお気に入りの味が見つかるはず。
 
オンラインショップではコーヒー豆をはじめ、スイーツや雑貨などさまざまなものを販売しています。

 

さいごに。エシカルなカフェで、かけがえのない時間を。

エシカルな素材を使うカフェや、エシカルな取り組みを行っているカフェをご紹介しました。
 
地球にも、そして身体にもやさしいエシカルカフェは、よりよいリラックスタイムを味合わせてくれること間違いなし。
 
一部店舗では、テイクアウトやオンライン通販もできますので気になった方はぜひそちらもご利用いただければと思います。
 
それでは最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

               
ライター:Ethical Choice編集部
Ethical Choice編集部です。エシカルな生活を送る知恵、サスティナビリティに関する取り組み、環境問題に対するソリューションを発信いたします。
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