全世界の飛行機、自動車、鉄道から排出される温室効果ガス量をも上回ってしまう、強力な排出源をご存知でしょうか。   実は、畜産によって排出される温室効果ガスは、乗り物が排出するガス量よりはるかに多いのです。その他...

フレキシタリアンとは、柔軟であることを意味するフレキシブル（Flexible）とベジタリアンが合わさった単語で、日本でも耳にする単語となりました。ただ、一般的な食事をする方にとっては、〇〇リアンと言った言葉が増えると、わ...