出典：Starbucks Stories Japan   2021年11月29日にスターバックスの環境配慮型店舗「Greener Stores」がオープンしました。2018年から北米で展開している「Greene...

植物性ミルクとは、植物由来の原料で作られたドリンクです。   風味や栄養成分だけでなく、牛乳と比べて環境負荷が少ないことにも注目されています。しかし、植物性ミルクといっても、原料はさまざまです。   ...

毎日の生活に欠かせない電気だからこそ、各電力会社の特徴を知った上で、家計にも環境に優しい選択をしたいもの。   近年では、環境への影響が少ないとされる再生可能エネルギーで発電した電気を供給する電力会社が増えてき...

自宅で自炊する機会が増えたこの頃、食品用ラップや保存袋はどの世帯にも欠かすことのできない調理道具のひとつではないでしょうか。   最近では時短料理の流行から、保存袋便利な側面が際立っていますが、その都度使い捨て...

地球に優しいレザーを指す「エコレザー」。ファッション雑誌やインターネットなどでもよく見かける言葉のため、気になっているという方も多いのではないでしょうか。   今回は、エコレザーの特徴やフェイクレザーとの違い、...

地球が1年間で生産できる自然資源の量を、人類の資源消費が上回ったことを示す日をアースオーバーシュートデーと言いますが、2021年のアースオーバーシュートデーは7月29日でした。   本記事では、2021年のアー...

リデュース、リユース、リサイクルの3Rに、リペア、リフューズを加えたのが「5R」。   今回は、資源を大切にすることで、より地球に優しい暮らしができる、5Rという考え方についてご紹介します。   また...

休日にふらっと寄ったり、作業や勉強したい時に利用したのがカフェ。   エシカルな暮らしが好きなあなたは、カフェもエシカルがコンセプトのお店を探しているのではないでしょうか。   今回は、編集部メンバー...