グリーンコンシューマー10原則とは｜環境を大切にする注目の取り組み
グリーンコンシューマーとは、環境問題に強い関心を持ち、より環境負荷の少ない商品やサービスを選択する消費者のこと。 地球温暖化や環境汚染が深刻化している中、グリーンコンシューマーを推進する動きが多く見受けられ...
ライフスタイル | Ethical Choice|エシカル消費でサスティナブルな未来を - Part 2( 2 )
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マクロビオティックとは？基本食や実践によるメリットをご紹介
海外セレブが実践しており、健康に良いことで注目を集めた「マクロビオティック」。 そんなマクロビオティックには、実はほかにもメリットがあるんです。 この記事では、マクロビオティックの意味に加え、...
アーモンドミルクとは？期待される効果や選ぶメリットを徹底解説
「最近、スーパーやCMでアーモンドミルクを見かけるようになったな」と気になっていませんか。 アーモンドミルクとはアーモンドを水に浸し、攪拌して絞ったドリンクのことです。牛乳、豆乳に続く第3のミルクとも呼ばれ...
オーツミルクとは？7つのメリットと効果、他の植物性ミルクとの違い
スーパーや、カフェラテのカスタマイズメニューでも見かけるようになったオーツミルク。近ごろは豆乳、アーモンドミルクなど牛乳に代わる植物性ミルクのひとつとして急速に注目が高まっています。 当記事では、オーツミル...
ペスカタリアンとは？ヴィーガン・ベジタリアンとの違いも解説
ヴィーガンやベジタリアンなどの菜食主義者を表す言葉が広がりつつあるなか、近年では、食生活の傾向を表す言葉「ペスカタリアン」に注目が集まっています。 ただ、ペスカタリアンは具体的に何を食べて何を食べないか、ど...
有機野菜と無農薬との違いとは？健康へのメリットや利用できるサービスを紹介
近年、健康意識の高まりから、有機野菜を求める人が増えていますが、実は有機野菜は身体への優しさだけでなく、環境保全にもメリットがあることをご存知でしょうか。 当記事では『有機』『無農薬』との違いからメリット・...
平飼い卵とは？ニワトリの過ごし方やケージ飼い・オーガニック卵との違いまで
平飼い卵とは、ニワトリを地面に放して飼う養鶏法で採れる卵のことです。 平飼いのニワトリは、自由に動き回れるため健康的で病気になりにくい体に育ちます。野生と同じような行動ができるため、ストレスの少ない飼育方法...
グリーンライフ・ポイントとは｜対象分野5つの環境対策・貯めるメリット
環境省は、プラスチック製スプーンを受け取らなかったり、残った食べ物を持ち帰りした際にポイントを受け取ることができる「グリーンライフ・ポイント」の導入を決定。 一人ひとりが環境に配慮した行動を取ることで、ライ...
グラスフェッドとは？アニマルウェルフェアに寄り添う牧草飼育の考え方
食に敏感な人のなかでは注目されている「グラスフェッド」。グラスフェッドとは日本語で「牧草飼育」と訳され、牧草のみを餌として飼育する方法です。 しかし、「何が良いの？」と気になっている人も多いでしょう。今回は...
オーガニック食品の効果やメリットとは？人気の通販・スーパーを厳選して紹介
オーガニック食品の流通はまだまだ少なく、近所のスーパーで気軽に買えないのが悩みどころ。 身体のことを考えるとオーガニック食品がいいと言われるけれど、何がいいの？どこで買ったらいいの？と、わからないことばかり...