Jan 19エシカル2022年最新版!エシカルバレンタインで、多くの人を幸せにするギフト15選大切な人には、エシカルなバレンタインギフトを渡したいもの。 しかし、どこでエシカルなバレンタインプレゼントが手に入るのか、情報が少なく、お困りの皆さんが多いのではないでしょうか? そこで、今回...3912 PVAyaka Sato
Jan 07ニュースエシカル消費の市場規模が急速に拡大!イギリスでは過去最高の19兆円超イギリスの小売り大手Co-Opのデータによると、英国内にてエシカル消費の市場規模は2021年にかけて1,220億ポンド(19兆円相当)に達したことがわかりました。(1) この額はイギリスにて過去最高の数値で...4334 PVAyaka Sato
Dec 21ニュースアユールヴェーダ導入の、パーソナルヴィーガンレストランPEACE TABLEとは? ご自身のカラダや、地球環境に優しい食生活がしたい。しかし、外食となるとあまりレパートリーがなかったり、豪華なイメージがなかったりと、そのようなイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか? ...864 PVAyaka Sato
Dec 20エシカル誰もが楽しめる、美味しくて優しいエシカルレストラン6選近年、ベジタリアン人口の増加や宗教による食の違いなどもあり、話題に上がる食のバリアフリー化。 友人や家族、パートナーとの食事でレストラン選びに困ったことがある方も多いのではないでしょうか。特にこれからのクリ...1691 PVThiri Yazawa Zaw
Dec 03ニュースフードロス削減!冬にぴったりなヴィーガン「べジ蒸し餃子」をご紹介 肌寒い季節に、プラントベースのあったかいフードメニューはいかがでしょうか? フレッシュなジューススタンドであり、グローサリーストアである「Why_? 下北沢」から、カラダを温めてくるホットなフ...976 PVAyaka Sato
Sep 28サスティナブルアーモンドミルクとは?期待される効果や選ぶメリットを徹底解説「最近、スーパーやCMでアーモンドミルクを見かけるようになったな」と気になっていませんか。 アーモンドミルクとはアーモンドを水に浸し、攪拌して絞ったドリンクのことです。牛乳、豆乳に続く第3のミルクとも呼ばれ...4461 PVまい 安持
Sep 25サスティナブルオーツミルクとは?7つのメリットと効果、他の植物性ミルクとの違いスーパーや、カフェラテのカスタマイズメニューでも見かけるようになったオーツミルク。近ごろは豆乳、アーモンドミルクなど牛乳に代わる植物性ミルクのひとつとして急速に注目が高まっています。 当記事では、オーツミル...65964 PVHirokawa Karin
Sep 24サスティナブルペスカタリアンとは?ヴィーガン・ベジタリアンとの違いも解説ヴィーガンやベジタリアンなどの菜食主義者を表す言葉が広がりつつあるなか、近年では、食生活の傾向を表す言葉「ペスカタリアン」に注目が集まっています。 ただ、ペスカタリアンは具体的に何を食べて何を食べないか、ど...47288 PV優香 廣瀬
Sep 23サスティナブル話題の植物性ミルクおすすめ9選!特徴や選び方まで分かりやすく解説植物性ミルクとは、植物由来の原料で作られたドリンクです。 風味や栄養成分だけでなく、牛乳と比べて環境負荷が少ないことにも注目されています。しかし、植物性ミルクといっても、原料はさまざまです。 ...5942 PVまい 安持
Aug 18サーキュラーエコノミーLOVST TOKYOのアップルレザーでヴィーガンファッションを実現LOVST TOKYOの「廃棄りんご生まれのアップルレザー」がクラウドファンディングで注目を集めています。なんとアップルレザーのリュックは、達成率450%を記録。 当記事では、注目のアップルレザーの特徴やL...1756 PVまい 安持